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受到冷空氣持續(xù)影響，廣西各地氣溫驟降。根據(jù)以往經(jīng)驗，每當氣溫變化明顯時，葉類蔬菜價格波動比較大。10月25日，記者走訪南寧菜市場發(fā)現(xiàn)，豌豆苗等葉類蔬菜價格漲幅突出，不過菜市場并非一片“漲聲”，部分蔬菜價格保持穩(wěn)定，市場整體供應有保障。

當天上午10時許，記者來到南寧市淡村農(nóng)貿(mào)市場看到，隨著秋季時令蔬菜大量上市，豌豆苗、茴香等新鮮蔬菜被擺放在顯眼位置?！艾F(xiàn)在的豌豆苗價格比豬肉還貴，有點吃不起了！”市民楊先生原本趁著周末打算買豌豆苗回去打火鍋，問到了價格后，只能改買其他蔬菜。蔬菜經(jīng)營戶陸女士告訴記者：“今日生菜零售價每斤4.5元，西洋菜每斤10元，豌豆苗每斤12元。豌豆苗剛剛上市三四天，批發(fā)價每斤10元，零售價每斤賣到12至13元左右?！?/p>

“香菜價格漲幅最明顯，差不多翻倍了。”經(jīng)營戶張先生介紹，平時每斤僅賣5—6元的香菜，如今已漲到每斤10元至11元，韭菜也從每斤1.3至1.5元漲到了2至3元。菜仔、奶白、上海青、芥菜、空心菜等常見葉菜每斤均上漲1至1.5元，就連娃娃菜價格也在三天內(nèi)從每斤1.1元攀升至1.8至1.9元。張先生坦言，價格波動直接影響了市場交易，菜價上漲后，菜市場的進貨量明顯減少。

往年10月下旬本是南寧本地新鮮蔬菜集中上市價格實惠的時節(jié)，為什么今年情況有所不同？對此，有經(jīng)營戶表示，此次部分菜價上漲是多重因素疊加的結(jié)果。除了近期氣溫驟降導致部分蔬菜生長周期放緩、采摘和運輸成本增加外，此前“郁江2025年第2號洪水”造成周邊部分農(nóng)田被淹，蔬菜受損，本地應季蔬菜產(chǎn)量階段性減少，進一步加劇了供應緊張態(tài)勢。

不過，并非菜市場里所有蔬菜都一片“漲聲”。另據(jù)記者走訪中發(fā)現(xiàn)，如冬瓜、萵筍、紅薯葉、絲瓜等蔬菜價格保持穩(wěn)定，甚至“1”字頭的蔬菜仍有不少種類，未受氣溫變化明顯影響，這給市民的“菜籃子”提供更多選擇，市場整體供應仍有保障。

經(jīng)營戶表示，隨著天氣轉(zhuǎn)涼蔬菜耐腐性增強，儲存運輸成本逐步降低，且市場供應總體平穩(wěn)。如天氣穩(wěn)定，蔬菜種植順利，本地應季蔬菜供應量將逐步增加，預計后期蔬菜零售價格或有所回落。

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